Das beige Walnussprotein hat einen arttypischen Geruch und Geschmack.
Es wird zu 100 % aus hochwertigen europäischen Walnüssen hergestellt.
Neben seinem Protein und den essentiellen Aminosäuren enthält es die wertvollen Mineralstoffe Eisen, Magnesium und Calcium.
Die Walnüsse werden durch mechanische Pressung teilentölt und anschließend vermahlen.
Durch seinen nussigen Geschmack lässt es sich in Müslis, Smoothies und Protein-Shakes, veganem Eis, Teig & Backwaren, Riegel & Cerealien, Getränke/Shakes, Fitnessprodukte und als Nahrungsergänzung einsetzen.
In glutenfreien Backwaren kann es ebenso wie Mandel- und Paranussprotein klassische Mehlsorten ersetzen.