Magermilchpulver wird durch Sprühtrocknung von Magermilch gewonnen wird.
Es enthält nahezu alle Nährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine der Kuhmilch.
Die Hauptbestandteile von Magermilchpulver sind Milchzucker (ca. 50 Prozent) und Eiweiß (ca. 35 Prozent).
Der Restwassergehalt liegt bei ca. 4 Prozent.
1 Teil Michpulver auf 10 Teile Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Ballaststoffe
Eiweiß:
Salz:
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1518 kJ / 363 kcal
1,0 g
0,6 g
50,5 g
50,5 g
0,0 g
35,0 g
1,4 g |
Der Zuckeranteil besteht aus den natürlich enthaltenen Zuckerarten.
Die Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.