Müsli Brot
Müsli Brot
Gesundes Brot, ganz einfach und lecker backenIhr braucht:
150 g Hopfs Früchte-Müsli
320 ml Milch
1 Ei
200 g Mehl (der Mühle Geßmann)
1 EL Backpulver
1 Msp. Salz
40 g brauner Zucker
Die Müslimischung nun unter die Mehlmischung rühren bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Die Masse anschließend in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei180°C für 50-60 Minuten backen.
Schmeckt super zu fruchtiger Marmelade aber auch herzhaft belegt ein absoluter Volltreffer!
320 ml Milch
1 Ei
200 g Mehl (der Mühle Geßmann)
1 EL Backpulver
1 Msp. Salz
40 g brauner Zucker
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Und so wirds gemacht:
Das Müsli mit Milch und dem Ei in eine Schüssel geben, vermengen und circa eine Stunde quellen lassen. Mehl, Salz, Backpulver und Zucker mischen.Und so wirds gemacht:
Die Müslimischung nun unter die Mehlmischung rühren bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Die Masse anschließend in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei180°C für 50-60 Minuten backen.
Schmeckt super zu fruchtiger Marmelade aber auch herzhaft belegt ein absoluter Volltreffer!