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Buchweizenmehl

Art.Nr.:: 874
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Inhalt:

500 g

2,55 EUR
0,51 EUR pro 100g

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Beschreibung

Buchweizen (Fagopyrum) ist ein Pseudogetreide aus Pflanzengattung der Knöterichgewächse.
Die glutenfreie Getreide-Alternative mit seinem intensiv-nussigem-Aroma macht ihn vielseitig verwendbar.

Nur das Beste

Die kleinen Buchweizenkörner enthalten jede Menge pflanzliches Eiweiß (alle essentiellen Aminosäuren), Kalium, Eisen, Kupfer, Magnesium und Vitamine des B-Komplexes.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz

1705 kJ / 408 kcal
16,1 g
1,7 g
13,0 g
7,7 g
17,6 g
44,0 g
0,040 g

Der Zuckeranteil besteht aus den natürlich enthaltenen Zuckerarten.
Die Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Buchweizenmehl

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